Jakim sprzętem jest chłodziarka do mleka?
Jest to rodzaj urządzenia chłodniczego, które schładza świeżo wyciśnięte mleko z 36°C do 4~5°C w ciągu 2~3 godzin. Jest to również jeden ze sprzętów wykorzystywanych przez wiele firm mleczarskich.
Ponieważ temperatura właśnie wyciśniętego mleka jest stosunkowo wysoka, nie sprzyja ona konserwacji, dlatego też konieczne jest zastosowanie chłodni do schładzania mleka oraz pasteryzacji i innych technologii końcowego przechowywania.
Jaka jest metoda chłodzenia chłodziarki do mleka?
Istnieją dwa rodzaje chłodzenia bezpośredniego i chłodzenia pośredniego. Ten pierwszy wykorzystuje czynnik chłodniczy (czynnik chłodniczy) do bezpośredniej wymiany ciepła z mlekiem przez parownik, ale konstrukcja wewnątrz tego agregatu chłodniczego musi być wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
To ostatnie chłodzenie pośrednie może wykorzystywać czynnik chłodniczy do chłodzenia mleka przez parownik w celu schłodzenia czynnika chłodniczego (wody lub solanki). Oznacza to, że wodę z kranu można bezpośrednio wprowadzić do agregatu chłodniczego w celu chłodzenia, a następnie przejść przez barierę w celu wymiany zimna i ciepła.
Ile kosztuje chłodziarka do mleka?
Wymaga to ustalenia ceny zgodnie z rzeczywistą dopasowaną mocą i wydajnością chłodniczą. Cena jednostkowa jest wysoka lub niska. Jeśli moc nie jest duża, dziesiątki tysięcy juanów mogą rozwiązać problem chłodzenia. Jeśli moc przekracza kilkadziesiąt koni i wydajność chłodzenia, koszt będzie wyższy. Dziesięć, 200 000, a nawet setki tysięcy RMB.
Jaka jest różnica między parownikiem chłodziarki do mleka a standardowym?
Jeżeli zostanie zastosowana metoda chłodzenia bezpośredniego, parownik musi być wykonany ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością i mieć wzmocnione grube ścianki, aby zapobiec wyciekowi fluoru w późniejszym okresie, który miałby wpływ na bezpieczeństwo i jakość mleka. Chociaż bezpośredni efekt chłodzenia jest dobry, długotrwałe użytkowanie ma wady. Zaleca się stosowanie metody chłodzenia pośredniego. Mleko i woda w międzywarstwie wymieniają zimno i ciepło, co tak naprawdę służy celowi chłodzenia, dzięki czemu nie będzie powodować zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności dla mleka.Dongguan Jiusheng Machinery Co., Ltd.specjalizuje się w produkcjiagregaty chłodnicze chłodzone powietrzem, Agregaty chłodnicze chłodzone wodą, Otwórz agregaty chłodnicze, Chłodnice śrubowe, Chillery skrzynkowe chłodzone powietrzem, Chillery skrzynkowe chłodzone wodąitp.
